Keberhasilan MBG bersandar pada satu fondasi utama, yaitu dapur pusat yang terorganisir. Mengingat volume produksi yang mencapai ribuan porsi setiap hari, pengelola memerlukan sistem yang …
Pilar Keberhasilan Manajemen Operasional Dapur MBG
Makan Bergizi Gratis
Standar Fasilitas Gizi Nasional untuk Program MBG
Program Makan Bergizi Gratis (MBG) memerlukan standar fasilitas gizi nasional yang terukur dan berkualitas. Pemerintah menetapkan regulasi khusus untuk menjamin setiap fasilitas memenuhi persyaratan kesehatan …