fadhlan Apakah kamu pernah nyoba biji kopi khas dari indonesia? jika belum mari kita cari tau apa aja sih biji kopi terenak di indonesia. Para penikmat kopi telah lama mengenal biji kopi Indonesia karena keunikannya. Yang kita tau di indonesia ini. Itu ada kopi gayo, kopi toraja, kopi mandheling, kopi kintamani dan banyak jenis lainnya.
Banyak beragam jenis kopi yang terkenal karena kualitasnya. Dan indonesia juga bisa menempati posisi 4 di dunia karena menghasilkan biji kopi yang enak dan kualitas nya bagus. Banyak disukai oleh pecinta kopi di dunia loh!.
Dari ujung indonesia sampai ujung lagi itu memiliki keberagaman rasa yang berbeda. dan menciptakan kualitas dan rasa yang khas. Ayo kita bahas tentang cara memilih jenis biji kopi yang terkenal ini ada apa saja.
Beragam Biji Kopi Terenak di Indonesia
Di indonesia ini bagaikan surga bagi para pecinta kopi. Yang menawarkan berbagai varietas biji kopi yang mendunia. Setiap daerah di Indonesia menunjukkan karakteristik yang berbeda-beda karena tanah, ketinggian, dan metode pengolahan yang diterapkan petani membentuk cita rasanya.
Dari kamu apakah ada yang tertarik dengan kopi yang ada di indonesia ini? yang memiliki citarasa yang sangat unik ada yang dari vulkanik pegunungan bali.
1. Kopi Gayo dari Aceh
Kopi ini berasal dari dataran tinggi gayo yang berada di aceh. Ini adalah salah satu kopi arabika yang terkenal di indonesia. Kopi ini memiliki karakteristik rasa yang seimbang dengan aroma nya yang kuat dan tingkat keasaman yang tergolong rendah.
Dengan begitu, petani umumnya mengolah kopi Gayo dengan metode basah.. Dan petani juga sangat menjaga kualitas kopi nya. Dan menjadikannya kopi organik terbaik di dunia.
2. Kopi Toraja dari Sulawesi Selatan
Dari sulawesi juga ada loh ternyata namanya Kopi toraja. Kopi ini memiliki rasa yang kaya, manis, dan sedikit ada rasa pedas nya. Kopi ini memiliki tingkat keasaman yang sedang dan body.
Proses nya yang teliti dan tergolong masih tradisional, dan masih memakai cahaya matahari. Dengan metode ini itu bisa memberikan rasa khas dari biji kopi ini.
3. Kopi Kintamani dari Bali
Setelah itu ada kopi dari bali, yaitu kopi kintamani. Kopi ini memiliki rasa yang segar, ada buah-buahan nya, dan floral. Kopi ini tingkat keasamannya yang cerah dan menyegarkan. Jadi, kamu bisa menjadikan kopi sebagai teman pagi hari saat bekerja atau bersantai di rumah.
Keunikan dari kopi ini itu ditanam nya sama buah-buahan dan sayur-sayuran. Yang bisa mempengaruhi profil dari rasa nya. Setelah itu petani juga menggunakan sistem irigasi tradisional.
4. Kopi Mandheling dari Sumatra Utara
Kopi mandheling dari sumatra utara adalah biji kopi yang sangat dihargai di seluruh dunia kenapa?. Karena body nya yang berat dan kaya. Jadi kopi ini ga heran lagi dengan profil rasanya yang manis dan kompleks.
Kopi mandheling, ditanam organik dengan metode yang sangat ramah lingkungan. Yang menghasilkan biji kopi yang berkualitas tinggi.
Biji Kopi Terenak di Indonesia itu Merk apa?
Jadi ada beberapa merk yang terkenal di indonesia yang cocok untuk di beli. Yang ke satu itu ada Excelso kopi robusta gold, kopi ini berpadu dengan rasa robusta nya yang membuat enak. Dan yang kedua itu ada Sakha coffee arabika gayo. Kopi ini memiliki kualitas yang berkualitas ga heran jika banyak penkmatnya.
Dan yang perlu kamu tau sakha coffee arabika gayo ini terbuat dari 100% kopi arabika yang membuat kenikmatannya.
Penutup
Nah jadi memilih biji kopi terenak di indonesia ini bukan lah tentang mencari satu merk yang bagus. Setiap daerah itu memiliki cerminan dari kekayaan alam nya dan budaya yang unik.
Mulai dari body tebal itu kopi dari sumatra, dan aftertaste buah itu dari bali. Gimana apakah kamu ingin mencoba berbagai jenis kopi yang ada di indonesia? cobalah dengan selera mu.
